Неаполитанская пицца без мяса стала культурным наследием ЮНЕСКО
09.12.2017 в 18:09
Неаполитанская пицца без мяса стала культурным наследием ЮНЕСКО
Неаполитанскую пиццу признали нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО.
Об этом говорится на сайте организации.
В неаполитанскую пиццу входят только томаты, моцарелла и базилик. "Маргарита" является классическим примером неаполитанской пиццы.
В ЮНЕСКО отметили, что процесс приготовления неаполитанской пиццы - это искусство и кулинарная практика, состоящая из четырех различных фаз.
Ранее два миллиона итальянцев подписали петицию за признание неаполитанской пиццы Всемирным наследием ЮНЕСКО.
В ней отмечалось, что этот статус спасет пиццу "от консервированной кукурузы, креветок, нарезанного салата и прочей гадости, которая заставляет итальянцев ужаснуться".
Холера в Николаеве: отмечается рост заболеваемости кишечными инфекциями по всей областиПовлияли сериалы: почти половина родителей в Николаеве называют детей редкими именамиВ Николаеве выпускники попрощались со школой, сняв щемящее видео в знаковых местах городаВ Николаеве проходит сессия городского совета (трансляция)Пытки в украинских тюрьмах: шокирующее видео издевательств над заключенными появилось в сетиНиколаевские морпехи показали, как уничтожили технику и боеприпасы врага (видео)Областной центр XXI века: в Николаеве стая бездомных собак напала на пастуха и стадо коровВыпускной во время войны: в Николаеве для 11-классников прозвенел последний звонок (фото, видео)Полиция по перехваченным разговорам установила, что военными РФ был убит житель Николаевщины