Медики предупредили об опасности современных колбас
Не стоит надеяться на их качество.
В современной колбасе в лучшем случае содержится 40% мяса, причём зачастую его качество оставляет желать лучшего – это субпродукты, перемолотые хрящи и так далее. Остальной вес колбасы – соя, крахмал, желатин, пищевые добавки, красители и усилители вкуса, передает Голос.
Об этом сообщает гастроэнтеролог Инна Мазько.
Эксперт отметила, что нитриты, с помощью которых достигается розовая окраска колбасы, провоцируют онкологические заболевания при регулярном использовании. А фосфаты, которые добавляют для удержания влаги, нарушают обмен кальция, что может привести к остеопорозу или рахиту.
Если же колбаса сделана из мяса, то она полезна для организма. Поэтому свой выбор лучше останавливать на кровяной колбасе, которая будет полезна при дефиците железа, а также на колбасе из птицы, которая из-за небольшого количества жиров не навредит сердечно-сосудистой системе.
Но в любой случае, колбаса не должна ежедневно присутствовать в рационе.
В Одессе подрались несколько бригад «скорой» и сотрудники ТЦК (видео)
В Николаевской области поймали рыбака с сетями: нанес ущерб на 120000 гривен
В Николаеве родственники военнопленных провели акцию: пришли около 150 человек
Российским пленным показали последствия ударов ВС РФ по Харькову (видео)
В Николаеве горожане открыли купальный сезон на Намыве, несмотря на запрет (видео)
Пешеход прыгнул на движущийся автомобиль на проспекте в Николаеве: пострадавшего увезла скорая (фото, видео)
В Николаеве в Южном Буге зацвела вода (видео)
В Волчанске николаевские морпехи взяли в плен штурмовую группу оккупантов
Украинский робот Gnome станет еще опаснее (видео)