Известный педиатр развеял мифы о шоколаде
Евгений Комаровский сообщил, что в умеренных количествах шоколад не вреден для ребенка.
Комаровский рассказал, правда ли, что шоколад препятствует усвоению кальция организмом ребенка, сообщает РБК-Украина.
Доктор Комаровский подтвердил, что шоколад замедляет всасывание кальция, поэтому его не желательно сочетать с молочными продуктами.
Дело в том, говорит известный педиатр на своем сайте, что в какао-бобах присутствуют оксалаты - соли щавелевой кислоты, которые вместе с кальцием образуют нерастворимое соединение - оксалат кальция, которое, разумеется, никуда не всасывается.
При этом Комаровский успокаивает напуганных родителей: количество оксалатов в шоколаде настолько умеренное, что принципиально и существенно повлиять на всасывание кальция шоколад не может. Особенно, когда речь идет о молочном шоколаде, ведь содержание какао-бобов в нем совсем незначительное.
Вредность и риск, отмечает специалист, несколько в другом. По его словам, сахар, который в довольно больших количествах содержится в молочном шоколаде, активизирует у ребенка мочеиспускание. И кальций теряется именно таким путем - просто выходит с мочой. Так что основная вредность шоколада заключается в содержащемся в нем сахаре, а не в какао-бобах.
"Но во всем, конечно, нужно знать меру. Пара кусочков шоколада в день еще никому не повредила", - резюмирует Комаровский.
В июне может начаться путь к справедливому миру, - Зеленский
В Николаеве началась сессия горсовета: трансляция
РФ хочет сорвать Саммит мира, — Зеленский (видео)
На поврежденном участке водопровода в Николаеве заканчиваются ремонтные работы: сегодня будет вода
В Николаеве горела многоэтажка: погиб человек (видео)
По Украине и в Европу - с комфортом: как работает один из лучших автовокзалов Николаева
Николаевский боксер Деревянченко победил американца Александера (видео)
В Николаевской области одну из улиц назвали в честь погибшего на фронте ветерана МВД
В Николаеве Skoda врезалась в Ford и загорелась - двое пострадавших