Как покупать торты и пирожные, чтобы не навредить здоровью
16.11.2019 в 13:28
Специалисты рассказали о правилах покупки кондитерских изделий из теста и крема. Например, необходимо отдавать предпочтение местным производителям, так как срок хранения у тортов и пирожных небольшой. Также эксперты указали на компоненты в составе, которые потенциально опасны для здоровья.
Правила покупки
- Покупайте кондитерские изделия только в магазинах, где для их хранения предусмотрены соответствующие холодильные камеры. Как правило, они бывают только в стационарных магазинах, поэтому как бы заманчивы не были сладости с лотков на улице и в небольших киосках, такая продукция небезопасна.
- Покупайте местное. Из других городов или даже из других стран слишком долгая доставка, а срок хранения короткий. Даже если продукция не испортилась, то это говорит лишь о том, что в состав положили много консервантов и стабилизаторов.
- Читайте состав. Например, если вы увидели такие слова как «меланж», «сливки на растительной основе», «эмульгатор» и т.д. значит, производитель серьезно сэкономил на составе, добавив потенциально вредные ингредиенты.
- Смотрите дату изготовления и помните о сроках хранения. Например, торты и бисквиты без крема хранятся не более трех суток. С кремом – 36 часов. С заварным кремом – всего шесть часов.
- Изделия из муки не должны быть хрупкими. Если в упаковке с пряниками или печеньем вы обнаружили много поломанных образцов или крошки, от такой покупки лучше отказаться.
Взрослая история детскими устами – в Николаеве прошла премьера моноспектакля «10 км» (фото, видео)«Армия – не рабство!»: в Николаеве требовали справедливого отношения к военным (видео)Дальнобойщики протестуют: на границе с Николаевской областью перекрыта трасса Киев-Одесса Вытаскивали мужчину из маршрутки: работников ТЦК Одессы привлекли к ответственности (видео)«Перевести ТЦК на круглосуточный режим работы – это сутки времени», - КимГрузовик с пивом перевернулся после столкновения с «Рено» в Николаеве: есть пострадавшая (видео)В Николаеве на ходу загорелся ВАЗ (видео)В Николаеве «Жигули» устроили ДТП с тремя автомобилями: видео момента аварииУніверситет імені Пилипа Орлика вітає з Днем вишиванки (видео)